Skip to main content

Ingrediënten

4 personen

  • 300 g Griekse pasta (Orzo)
  • 1 Charentais meloen
  • 1 rode ui 
  • 6 el groene pesto 
  • 10-15 blaadjes verse basilicum
  • peper en zout
  • 150 g gepelde pistachenootjes
  • 300 g mozzarellabolletjes
  • 70 g rucola 
  • 500 g kerstomaatjes

Bereiding

15 minuten bereidingstijd

  1. Kook de Griekse pasta gaar, giet af en laat afkoelen
  2. Snij de meloen en rode ui in kleine stukjes 
  3. Snij de mozzarella bolletjes en kerstomaatjes door midden 
  4. Meng de griekse pasta met meloen, rode ui, mozzarella, groene pesto, rucola en basilicumblaadjes 
  5. Klaar!

Dit gerechtje kan je gebruiken als lunchsalade, bij een picknick, of als bijgerecht bij een barbecue. 

Zit je met vragen?

Aarzel dan zeker niet om contact op te nemen!

Adres

Gelehoekstraat 13

3950 Bocholt

Connect

T: 0494 22 07 60

E: amber@hartopzoek.be

Openingsuren
Maandag
Gesloten
Dinsdag
08u00 - 21u00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
Gesloten
Zaterdag
08u00 - 16u00
Zondag
Gesloten

© 2026 Hart op zoek

Leave a Reply