Koude broccolisalade

Ingrediënten

2-4 personen

• 400 g broccoliroosjes (1 broccoli)
• 0.5 rode ui
• verse bieslook
• 2 el platte kaas
• 2 el mayonaise 
• 0.5 citroen
• Knorr aromat kruiden

Bereiding

15 minuten bereidingstijd

• Snij de broccoli in kleine roosjes en laat 10 minuutjes koken in water, de roosjes hoeven niet helemaal doorkookt te zijn, er mag nog wat bite in zitten
• Giet de broccoli af en laat afkoelen
• Snij een halve rode ui in fijne blokjes
• Meng 2 el platte kaas met 2 el mayonaise, fijn geknipte bieslook, Knorr aromat kruiden en het sap van een halve citroen 
• Meng de dressing met de broccoli en rode ui