Ingrediënten:
Voor 4 tot 6 personen
- 500 g kipfilet
- Kippenkruiden
- 2 el olijfolie
- 1 mango
- 2 avocado’s
- Peper en zout
- 8 (volkoren) wraps
- 240 g Ijsbergsla (+-1 zak)
- 1 komkommer
- Sweet chili saus
- 4 el kruidenkaas
Bereiding:
20 minuten bereidingstijd
- Snij de kipfilet in stukjes, bestrooi met kippenkruiden en olijfolie en bak 12 minuten op 180°C in de airfryer, of in de pan
- Snij de mango in blokjes
- Snij de komkommer in blokjes
- Plet de avocado en kruid met peper en zout
- Warm je wrap kort op in de microgolfoven of pan en beleg met een laagje kruidenkaas, blokjes mango, komkommer, avocadospread, ijsbergsla, blokjes kip en sweet chili saus
Enkele tips:
Deze twee dingen zorgen ervoor dat je minder snel terug grote honger, of een energiedip hebt en minder snel gaat avondsnacken:
- Kiezen voor een volkoren wrap geeft meer vezels waardoor je langer verzadigd bent.
- Met dit gerecht heb je zowel een dagelijkse portie van je groenten én fruit binnen!
Doordat het fruit in je maaltijd verwerkt zit worden de natuurlijke fruitsuikers wat vertraagd opgenomen in je lichaam, door de eiwitten, gezonde vetten en vezels in de maaltijd.